ისპანახი ჭარბი წონის წინააღმდეგ
ისინი ანელებს საკვების მონელების პროცესს და ხელს უწყობს "დანაყრების ჰორმონთა" გამომუშავებას ნაწლავებში.
ფოთლოვანი ბოსტნეულიდან ტილაკოიდები ყველაზე დიდი რაოდენობით სწორედ ისპანახშია წარმოდგენილი. ისინი აფერხებს ნაწლავებში ცხიმის მონელებას. როდესაც საკვები ხვდება ნაწლავის დისტალურ (ბოლო) ნაწილში, იწყება "დანაყრების ჰორმონთა" გამომუშავება. გამოყოფილ ჰორმონთა წყალობით დანაყრების შეგრძნებაზე ნიშანი ტვინს გადაეცემა. გადამუშავებული პროდუქტები მხოლოდ ნაწლავის საწყის (ზედა) ნაწილზე ზემოქმედებს, შესაბამისად, "დანაყრების ჰორმონთა" გამომუშავებას ვერ უზრუნველყოფს. ტილაკოიდები კი ყოველივე ამას ცვლის.
ექსპერიმენტში მონაწილე პირები, რომლებიც იღებდნენ ტილაკოიდებს, ნაკლებად გრძნობდნენ შიმშილს და დღის განმავლობაში გაცილებით ნაკლებ სასუსნაოს ეტანებოდნენ.
აღსანიშნავია, რომ ტილაკოიდები შეიცავს სხვადასხვა სუბსტანციას - ცილებს, A, K, E ვიტამინებს, ანტიოქსიდანტებს, ბეტა-კაროტინს, ლუთეინს, გალაქტოლიპიდებს.
თინათინ გოცაძე