კვების ახალმა მოდელმა შესაძლოა სიმსუქნე დაამარცხოს
მეცნიერები იმედოვნებენ, რომ ეს იქნება სიმსუქნეს ეპიდემიასთან ბრძოლის ეფექტური მეთოდი. მკვლევარების აზრით, ტრადიციული მოდელები, რომელთა თანახმად, სიმსუქნის ძირითადი მიზეზი რომელიმე ერთი ნივთიერება, მაგალითად ცხიმები, ნახშირწყლები ან შაქარია, უნდა დავივიწყოთ. სპეციალისტების აზრით, საკვები ნივთიერებების ერთობლიობა ახდენს გავლენას ჯანმრთელობაზე.
კვლევის პროცესში მეცნიერებმა შეაგროვეს მონაცემები 116 ახალი დიეტის შესაქმნელად. მკვლევარების აზრით, მნიშვნელოვან როლს რაციონში ცილები ასრულებს, რომლებიც არეგულირებს ცხიმებისა და ნახშირწყლების შეწოვას.
ლალი ჩხიკვაძე