რუბრიკები
რჩევები

იცით თუ არა: როგორ გაარჩიოთ ერთმანეთისგან ბებერი და ახალგაზრდა ქათამი? რომელს მიანიჭოთ უპირატესობა - მამალს თუ დედალს? როგორ ამოიცნოთ, ახალი დაკლულია თუ არა ქათამი? რომელი უკეთესია - სოფლის ქათამი თუ ფერმისა?


ქათმის ხორცის სასარგებლო თვისებები
ქათმის ხორცი ჯანმრთელი კვების უმნიშვნელოვანესი კომპონენტია. ეს არის მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელი ცილების, ვიტამინების, ამინმჟავების და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელი წყარო ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის, მისი ზრდისა და ფუნქციობისთვის.

წელიწადის ყველა დრო თავისებურად სასიამოვნოა, მით უმეტეს, თუ მის შესახვედრად სათანადოდ ხართ მომზადებული, თუმცა ზამთრისთვის მაინც განსაკუთრებულად ემზადებიან. თუ გვსურს, ზამთარი კომფორტულად გავატაროთ, საჭიროა, წინასწარ მოვიმარაგოთ ზოგიერთი აქსესუარი, რომლებიც ზამთარში კომფორტს შეგვიქმნის. ალბათ გიყვართ სავარძელზე ფეხმოკეცილი ჯდომა, როცა თბილ, მოხერხებულ პლედში ხართ გახვეული, ამიტომ აუცილებლად განაახლეთ ეს აქსესუარი. ზამთრის ცივ საღამოს მასში გაეხვევით და იოცნებებთ...

ხორცისა და თევზის დამარილება-შებოლვა ამ პროდუქტების შენახვის გავრცელებული მეთოდია. ამავე დროს, შებოლილი ხორცი ან შებოლილ-დამარილებული ლორი ან თევზი გემრიელი დელიკატესიც არის.


როგორ მზადდება შებოლილი პროდუქტები?
დამუშავების ტექნოლოგიის მიხედვით შებოლილ-დამარილებული პროდუქტები რამდენიმე ტიპად იყოფა. იმისთვის, რომ ხარისხიანი პროდუქტი ავირჩიოთ, საჭიროა, ამ ტექნოლოგიებში გავერკვეთ. პირველი, რაც უნდა ვიცოდეთ: შებოლილი ხორცი კარგად ინახება იმის გამო, რომ:


ბავშვისთვის ყველაზე საყვარელი დღესასწაული ახალი წელია - თოვლის ბაბუა, საჩუქრები, ნაძვის ხე, ტკბილეული, ფეიერვერკები... თუმცა საახალწლო განწყობა მას მშობლებმა უნდა შეუქმნან. მაშ, როგორ მოვემზადოთ ახალი წლისთვის, რომ ბავშვს დიდხანს გაჰყვეს სასიამოვნო მოგონება? გვესაუბრება პოლიკლინიკის "შუა ქალაქში" პედიატრი ხათუნა ხასია.


- ახალ წელს საჩუქრის მიღება ყველას უხარია, მაგრამ პატარები მას განსაკუთრებულად ელიან. როგორ შევურჩიოთ საჩუქარი ბავშვს?

ახალი წელი ახლოვდება და მრავალი ჩვენგანი უკვე ადგენს სადღესასწაულო სუფრისთვის აუცილებელი პროდუქტებისა და სასმელების სიას. ბევრი რამის შეძენა ადრევეა შესაძლებელი, მაგალითად, უალკოჰოლო სასმელებისა. ისინი შესანიშნავად შეინახება ახალ წლამდე. თუმცა ისიც გაითვალისწინეთ, რომ გაზიანი სასმელები კუჭს ვნებს. არც მათში შემავალი საღებავები და არომატიზატორებია მაინცდამაინც სასარგებლო, განსაკუთრებით - ბავშვებისთვის. შეგიძლიათ, თავად მოამზადოთ ხილის უგაზო წვენები, რომლებიც უვნებელი და ყველასათვის მისაღებია. ასეთი წვენები ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს და ყველაზე პრეტენზიულ სტუმრებსაც კი მოეწონებათ.

ვარ ძალიან ემოციური, განსაკუთრებით მგრძნობიარე ვარ ფერების მიმართ. ტანსაცმლის, აქსესუარების, ინტერიერის ფერი ყველას განწყობაზე ახდენს გავლენას თუ მხოლოდ მე ვარ ასეთი?


ადამიანი მგრძნობიარე არსებაა, თუმცა ფერთა შეგრძნება ქალებს მართლაც რამდენადმე უფრო მძაფრი აქვთ. იმისთვის, რომ თავი კომფორტულად იგრძნოს და სტრესი თავიდან აიცილოს, ადამიანმა თავის გარშემო "სწორად" უნდა შეარჩიოს ფერები და ფერთა თერაპიის სეანსიც ჩაიტაროს.

ყოველ წელიწადს, შემოდგომაზე და ზამთარში, ტემპერატურის მკვეთრი დაქვეითების გამო ათასობით ადამიანს ჯანმრთელობის პრობლემები ახსენებს თავს. ბევრი საერთო სისუსტეს უჩივის, სიცივისადმი ზედმეტად მგრძნობიარე პირებს კი სეზონური ალერგიაც უვითარდებათ. რატომ რეაგირებს ადამიანი სიცივეზე გაცილებით მკვეთრად, ვიდრე სიცხეზე? იმიტომ, რომ კანზე სიცივის რეცეპტორი 10-ჯერ მეტია, ვიდრე სითბოსი.


საქართველოს კანონმდებლობა ადგენს, რა მინიმალური ინფორმაცია უნდა იყოს დატანილი გასაყიდად გამოტანილი სურსათის ეტიკეტზე. კერძოდ, ეტიკეტს უნდა ჰქონდეს ქართული წარწერა შემდეგი ინფორმაციით:






ნაჩვენებია მე-32 გვერ 60 - დან