რუბრიკები
რჩევები

თაფლი ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი საკვები პროდუქტია. მისი მაღალი კვებითი ღირებულება და სამკურნალო თვისებები განისაზღვრება არა მარტო ადვილად ასათვისებელი შაქრების დიდი რაოდენობით, არამედ ფიზიოლოგიურად სრულფასოვანი მინერალური ნივთიერებების, ფერმენტების, ვიტამინებისა და ანტიმიკრობული ნივთიერებების შემცველობითაც. ნატურალური თაფლი აძლიერებს ნივთიერებათა ცვლას, ახდენს ბაქტერიოციდულ, ანთების საწინააღმდეგო და მატონიზებელ მოქმედებას, აჩქარებს ქსოვილების აღდგენას, აწესრიგებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, ასტიმულირებს შინაგანი ორგანოებისა და იმუნური სისტემის მუშაობას.

ხორბლის გამომშრალი ცომია. მაკარონის ნაწარმს პურთან შედარებით უფრო მაღალი კვებითი ღირებულება აქვს, რადგან უფრო მაღალი ხარისხის ფქვილისგან მზადდება და ხორბალში არსებული საკვები ნივთიერებების დანაკარგი მისი წარმოების პროცესში გაცილებით დაბალია. ამ მაჩვენებლით მაკარონი ბურღულეულსაც სჯობნის. გასაკვირი არ არის, რომ მაკარონი XX საუკუნის ერთ-ერთ ძირითად საკვებ პროდუქტად მიიჩნევა. სასარგებლო თვისებებს მაკარონი დიდხანს (დაახლოებით ერთ წლამდე) ინარჩუნებს.

თევზის ქონის ღირსებანი
ეს უნიკალური პროდუქტი მხოლოდ მხედველობისთვის როდია სასარგებლო, იგი:

* იცავს ადამიანს ინფარქტისა და ინსულტისგან - მის შემადგენლობაში შემავალი ომეგა-მჟავები სისხლში საგრძნობლად აქვეითებენ მავნე ქოლესტერინის დონეს და ამით ხელს უშლიან სისხლძარღვებში ათეროსკლეროზის განვითარებას, რითაც მკვეთრად იკლებს გულ-სისხლძარღვთა კატასტროფების რისკი.
* აუმჯობესებს მეხსიერებას. იგი დადებითად მოქმედებს ტვინის იმ ნაწილზე, რომელიც მეტყველებასა და აზროვნებაზე, აგრეთვე ინფორმაციის შენახვასა და დამახსოვრებაზეა პასუხისმგებელი. იგი მხოლოდ ტვინის შრომისუნარიანობას კი არ ზრდის, არამედ მას ალცჰაიმერის დაავადებისგანაც იცავს.

ხორცის კონსერვები ჰერმეტულად დახუფული და სტერილიზებული პროდუქტებია. ხორცთან ერთად კონსერვში შეიძლება სხვა ნედლეულიც იყოს შერეული.


მარგებელია თუ არა ხორცის კონსერვები?
პასუხი მარტივია - არა. საზოგადოდ, ახალი პროდუქტები ყოველთვის სჯობს დაკონსერვებულს. ხორცისა და ხორცის ნაწარმის დაკონსერვება პროდუქტის ბიოლოგიურ ღირებულებას პრაქტიკულად ყოველთვის აუარესებს: სტერილიზაციის დროს 20%-ით მცირდება ცილების ათვისებადობა, იშლება ვიტამინებისა და შეუცვლელი ამინმჟავების ნაწილი.

ძროხის რძე ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საჭირო ასზე მეტ კომპონენტს შეიცავს, ამიტომ ეს პროდუქტი არათუ სასარგებლო, აუცილებელიც კია ყველა ასაკის ადამიანისთვის.


ქარხნული თუ სოფლისა?
მაღაზიაში უმეტესად ქარხნული წესით დამზადებული რძე იყიდება, თუმცა ბაზარზე სოფლის რძეც უხვადაა. განსხვავება მათ შორის დიდია. თუ სოფლის რძეს პირდაპირ, ყოველგვარი დამუშავების გარეშე ყიდიან, ქარხნული რძე ნატურალურის თერმული დამუშავებისა და ცხიმის შემცველობის ნორმალიზაციის შედეგად არის მიღებული.

შევხვდეთ გაზაფხულს მშვიდად
ზამთარში დისკომფორტის ძირითადი წყარო სინათლისა და სითბოს დეფიციტია. როდესაც ორგანიზმი იძულებულია, ენერგია გასათბობად დახარჯოს, იმუნიტეტი სუსტდება. ამიტომაც გვერევა ზამთრობით ინფექცია ასე ადვილად. მართალია, ჩვენი რჩევები ორიგინალურობით არ გამოირჩევა, მაგრამ მაინც გავიმეორებთ, რადგან ხშირად შეხსენების გარეშე არ ვაკეთებთ იმას, რაც ჩვენი ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია.

ყველამ იცის, რომ ბინებსა და ოფისებში ჰაერი ორგანიზმისთვის მავნე ნივთიერებათა მოლეკულებით არის გაჯერებული. მას ერევა ხელოვნური პარკეტის (ლამინატის) და ინტერიერის სხვა თანამედროვე, ხელოვნური მასალისგან დამზადებული ნივთების მიერ გამოყოფილი აირები, მტვერი, სიგარეტის კვამლი, საოფლე ჯირკვლების გამონაყოფი და ვინ მოთვლის, კიდევ რამდენი რამ. გარდა ამისა, შენობის ატმოსფეროში არ არის უარყოფითი იონები, რომლებიც ესოდენ აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის. პირიქით - ელექტრომოწყობილობათა გამო ბინებსა თუ ოფისებში ჰაერი ორგანიზმისთვის მავნე დადებითი იონებით არის გაჯერებული. როცა ცხოვრება ასეთ დაწესებულებებში გადის, ის შესამჩნევად მოკლდება. როგორ ავიცილოთ ეს თავიდან და როგორ ავინაზღაუროთ დანაკლისი?

დედობრივი ინსტინქტის შესახებ ყველამ იცის. არსებობს თუ არა მამობრივი ინსტინქტი? ფსიქოლოგები ამის თაობაზე დიდი ხანია კამათობენ, მაგრამ რამის დამტკიცება ან უარყოფა ჯერჯერობით ვერ მოახერხეს. ბუნებაზე დაკვირვება გვაჩვენებს, რომ მამობრივი ინსტინქტი არსებობს. მაგალითად, პინგვინებს აქვთ მკაფიოდ გამოხატული მშობლიური ინსტინქტი, რომელიც მამრების მიერ ბარტყების გამოჩეკით გამოიხატება. ვფიქრობთ, მამაკაცების აბსოლუტური უმრავლესობა ამის გამეორებაზე უარს იტყვის, მაგრამ შვილების სიყვარული მათში ბუნების მიერ არის ჩადებული. იმის მტკიცება, რომ შვილები ქალს მეტად უყვარს, ვიდრე მამაკაცს, არ შეიძლება. უბრალოდ, ეს სიყვარული სხვადასხვანაირად ვლინდება.

ნაჩვენებია მე-32 გვერ 61 - დან