ანანასი წონის დასაკლებად - მითი თუ სინამდვილე
მეცნიერებმა გამოარჩიეს ანანასისგან ფერმენტი ბრომელინი, რომელიც შლის ცხიმებს. გამოირკვა ისიც, რომ ანანასი ცხიმების დაშლის თვისებებს ავლენს მხოლოდ უზმოზე, მშიერ კუჭზე მიღების დროს და თანაც საკმაოდ დიდი რაოდენობითაა საჭირო მისი მიღება. ასე რომ, წონის კლების სასწაულმოქმედი ეფექტი არც ისე მარტივი აღმოჩნდა, როგორც სარეკლამო რგოლებიდან გვამცნობენ. ის კი უდავოა, რომ ანანასს აქვს ძალზე მცირე კალორიულობა. კერძოდ, 100 გ ნაყოფის მირთმევით ორგანიზმი მხოლოდ 48 კალორიას იღებს.
დადგენილია, რომ ანანასს აქვს არაჩვეულებრივი თვისება, რაც გაცილებით უფრო სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ვიდრე წონის კლება. ბოჭავს რა თავისუფალ რადიკალებს, ამით აძლიერებს ორგანიზმის თავდაცვისუნარიანობას, მათ შორის, კიბოსა და უცხო წარმონაქმნების საწინააღმდეგოდ. მისი რეგულარული გამოყენება საკვებთან ერთად სასარგებლოა თრომბოფლებიტის პროფილაქტიკისთვის, აქვეითებს სისხლის შესქელების ფაქტორებს. აქვს ასევე ზომიერად გამოხატული შეშუპების საწინააღმდეგო ეფექტი.